Hütten & Gaststätten

Rast- und Einkehrmöglichkeiten im Schwarzwald gibt es jede Menge. Wir legen besonderen Wert auf eine freundliche Atmosphäre, flexiblen Service, tolle Aussicht, leckeres Essen und eine gemütliche Stube. Überzeugen Sie sich selbst!

Auf einer gemütlichen und schön gelegenen Hütte schmeckt die Einkehr gleich doppelt so gut. Manche der Hütten sind ursprünglich erbaute Almen und bieten ebenfalls Übernachtungsmöglichkeiten an. Genauere Informationen erhalten Sie auf der jeweiligen Website. Wir sind uns sicher, dass Sie eine geeignete und idyllisch gelegene Hütte für Ihre Einkehr während einer Wanderung im Schwarzwald finden werden.

Genießen Sie die typischen regionalen badischen Spezialitäten, die Sie oft in den Gaststuben der Hütten im Schwarzwald auf der Speisekarte finden. Highlights der Schwarzwälder Küche sind:

• Schwarzwälder Kirschtorte – auch wenn der Ursprung der Schwarzwälder Kirschtorte unklar ist, im Schwarzwald schmeckt sie dennoch am besten.

• Brotzeit mit leckerem Schwarzwälder Schinken. Die Besonderheit des Schinkens ist, dass dieser mit Nadelhölzern und Sägemehl aus dem Schwarzwald geräuchert wird.

• Kräftige Flädlesuppe mit geschnittenen Pfannkuchen als Einlage.

• Bibbeliskäs mit Brägele – der Bibbeliskäs ist eine Speisequark-Zubereitung mit Kräutern zu dem oft roh gebratene Kartoffeln, die sogenannten Brägele, serviert werden.

Schauen Sie doch mal bei einer der genannten Hütten vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der regionalen Auswahl an Speisen. Außerdem ist bei vielen unserer Touren eine Einkehr in einer Hütte im Schwarzwald inkludiert. Unter anderem kehren wir zu leckerem Käsefondue, Gegrilltem vom heißen Stein oder herzhaftem Schweinekrustenbraten ein.